Depuis sa création en 2017, Au fil du fromage vous déniche 1 fois par mois une collection de plusieurs fromages issus de fermes. Sous la forme d’une box, la créatrice de ce concept, Julie Lafont, nous fait part de son amour pour le fromage fermier ! Afin de déceler le meilleur fromage possible, cette jeune toulousaine se balade à la rencontre de producteurs fermiers.
La découverte d’un terroir
Concept plutôt original, Au fil du fromage a souhaité mettre à l’honneur un nouveau département tous les mois. En effet, Il s’agit de présenter la meilleure diversité de fromage en vache, chèvre et brebis. Bien évidement, la sélection dépend de l’offre, du climat, de la saison ou encore des spécialités locales.
Des vertus humaines à partager
Avec Au fil du fromage, vous ne consommerez plus le fromage de la même manière. Ici, c’est savoir qui produit et comment. Pour cela un dépliant, glissé dans la Box, vous informe sur l’histoire de chaque ferme. C’est ainsi que Julie Lafont, nous fait part de ses coups de coeurs !
Pour retrouver l’ensemble des producteurs, rendez-vous sur le site www.aufildufromage.fr.
Une box de fromage 100% fraicheur
Au fil du fromage vous offre une box disponible en 2 formules, soit 350 grammes comprenant 2 à 3 portions de fromage, soit 750 grammes comprenant 3 à 4 portions de fromage plus importantes. Bien entendu, des abonnements mensuels sont possibles ! Vous pouvez donc souscrire à un abonnement de 1 mois, 3 mois, 6 mois ou 12 mois
Le paquet comprend également 2 pains de glace et un isolant thermique à base de polystyrène. Les Box sont acheminées en 48h via Colissimo ou déposées en Boutiques relais à Toulouse uniquement. Les colis sont directement déposés en boite aux lettres et n’attendent plus que votre retour à la maison.
Avec l’envie de promouvoir les produits du terroir et les circuits courts, vous découvrez chaque mois un nouveau morceau de France. Amateurs de fromage, vous allez apprécier vous laisser porter par la découverte des agriculteurs et de leur fromage. Une vraie expérience de découverte et d’originalité gustative et humaine.
Pour découvrir l’ensemble des produits proposés par Au fil du fromage, n’hésitez-pas à consulter leur boutique.
Si vous souhaitez plus d’informations sur Au fil du fromage, n’hésitez-pas à suivre leur page Facebook, et Instagram.